Receitas tradicionais

Receita de pão de abóbora tenro

Receita de pão de abóbora tenro


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Bolo
  • Bolos de vegetais
  • Bolo de abóbora
  • Pão de abóbora

Este pão de abóbora é tão macio que literalmente derrete na boca. É perfeito para o chá da tarde, onze, sobremesa ou para almoços embalados.

Seja o primeiro a fazer isso!

IngredientesRende: 2 pães

  • 250g de farinha simples
  • 400g de açúcar refinado
  • 200g de mistura de sobremesa de caramelo instantâneo, como Angel Delight
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 300ml de óleo vegetal
  • 5 ovos
  • 500g de purê de abóbora

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 1hr› Tempo extra: 1hr15min ›Pronto em: 2hr30min

  1. Pré-aqueça o forno a 170 C / Gás 3. Unte levemente duas formas de pão de 23x13 cm.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a mistura de sobremesa, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada.
  3. Junte o azeite, os ovos e a abóbora até ficarem bem misturados. Junte a mistura da farinha à mistura do ovo. Despeje a massa em formas preparadas.
  4. Asse em forno pré-aquecido por 1 hora ou até que um espeto inserido no centro do pão saia limpo.
  5. Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos, retire das formas e deixe esfriar na gradinha.

Nota do cozinheiro

Você também pode usar esta receita para fazer cupcakes ou muffins. Basta ajustar o tempo de cozimento de acordo.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(0)

Resenhas em inglês (0)


Receita de pão de abóbora & # 8211 fácil e melhor de sempre!

Este pão caseiro de abóbora é incrível! Tão úmido, macio e cheio de sabor de abóbora! Esta é a única receita de pão de abóbora que você precisa!

O que poderia ser melhor do que pão de abóbora caseiro recém-assado? Imagine morder uma fatia deste pão de abóbora macio, ainda quente do forno, cheirando a abóbora e canela, com gosto de felicidade. Este pão de abóbora épico está fora deste mundo.

A textura desse pão de abóbora é incrível! É tão macio, tão macio e úmido ao mesmo tempo. Coloque uma fatia deste pão de abóbora perto do nariz e inspire. Você quer continuar assim para sempre. Você precisa desse pão de abóbora em sua vida.

Depois de morder este pão de abóbora, uma fatia nunca será suficiente. Ele desaparece tão rápido quanto o gelo derreteria em uma sauna.

Além de seu sabor épico, outra coisa incrível sobre este pão de abóbora é como ele é fácil de fazer. Tudo que você precisa fazer é combinar os ingredientes em uma tigela, despeje em uma forma de pão e leve ao forno. Mesmo que você nunca tenha feito nada na vida, esse pão de abóbora vai ficar perfeito! Você simplesmente pode errar com esta receita incrivelmente fácil.

Você pode usar purê de abóbora enlatado ou fresco para fazer este pão de abóbora. Se você tem abóboras verdadeiras que deseja usar, veja minha receita fácil para fazer seu próprio purê de abóbora a partir do zero. Sem abóbora fresca? Basta usar o purê de abóbora da lata :)

Este pão de abóbora pode ser congelado & ndash basta cortá-lo em fatias e colocar cada fatia em um pequeno saco ziploc. Você pode descongelar na geladeira durante a noite, no balcão por uma hora, no micro-ondas em um minuto ou em uma torradeira.

Este pão de abóbora parece muito apresentável e é um ótimo presente caseiro! As pessoas adoram isso! Basta colocar um pedaço de pão de abóbora totalmente frio em um saco transparente, amarrá-lo com uma fita e seu presente de comida caseira está pronto! Se você gostou da ideia, confira toda a minha coleção de receitas de presentes de comida caseira.


COMO FAZER PÃO DE ABÓBORA

É tão simples e fácil fazer esta massa de pão de abóbora.

Em uma tigela, adicione o açúcar, especiarias moídas, sal, ovos, óleo, extrato de baunilha, iogurte / leitelho e purê de abóbora e misture tudo para formar uma mistura homogênea.

Misture o bicarbonato de sódio e o fermento em pó com a farinha até que o fermento esteja uniformemente distribuído na farinha.

Misture a mistura de farinha na massa líquida para formar nossa massa de pão de abóbora.

Tome cuidado para não misturar demais a massa após adicionar a farinha. Se misturarmos demais, os fios de glúten começarão a se desenvolver, o que pode resultar em um pão duro e borrachento.

Transfira a massa do pão de abóbora para uma forma de pão untada.

Tamanho da panela: uma pequena variação de tamanho de 9 x 5 polegadas está bem.

Alise a superfície com uma espátula. Polvilhe o topo com sementes de abóbora (opcional).

Asse em forno pré-aquecido a 325 F ou 165 C por 55-60 minutos.

Se o tamanho da sua assadeira for diferente, o tempo de cozimento pode variar ligeiramente. Se a assadeira for mais larga ou maior, a duração do cozimento será (cerca de 10 minutos) menor.

Verifique o cozimento enfiando um espeto no centro do pão e, se ele sair limpo, nosso bolo está pronto.

Desfrute de um delicioso pão de abóbora!


Etapa 2: Asse Abóbora

Se estiver usando uma abóbora fresca, você precisará cozinhá-la, descascá-la e amassá-la primeiro!

Aqui estão três ótimos métodos para escolher:

  • Corte a abóbora ao meio e descarte a seção do caule e a polpa fibrosa. Guarde as sementes para secar e torrar.
  • Em uma assadeira rasa, coloque as duas metades voltadas para baixo e cubra com papel alumínio.
  • Asse em forno pré-aquecido a 190 graus C (375 graus F) por cerca de 1 hora e meia para uma abóbora de tamanho médio, ou até ficar macia.
  • Assim que a abóbora assada esfriar, retire a polpa ou apenas descasque a casca e bata ou amasse.
  • Corte a abóbora ao meio, descartando o interior fibroso.
  • Descasque a abóbora e corte-a em pedaços.
  • Coloque em uma panela e cubra com água.
  • Leve para ferver e cozinhe até que os pedaços de abóbora estejam macios.
  • Deixe os pedaços esfriarem e depois faça um purê ou amasse.
  • Corte a abóbora ao meio, descartando o interior fibroso.
  • Microondas em alta potência por sete minutos por libra, virando os pedaços a cada poucos minutos para promover um cozimento uniforme. Purê ou purê.

Dicas para pão de abóbora perfeito

Esta receita de pão de abóbora é bem básica, mas aqui estão algumas dicas para fazer o MELHOR pão de abóbora.

  • Siga a receita. Para obter os melhores resultados, recomendo fortemente seguir a receita e usar os ingredientes exatos que eu & rsquove listados.
  • Taças separadas. Certifique-se de misturar os ingredientes úmidos e secos em tigelas separadas. Não pule esta etapa misturando tudo em uma tigela.
  • Não misture os ingredientes. É muito importante evitar misturar demais a massa, o que torna qualquer pão rápido pegajoso e denso.
  • Hora de assar. Certifique-se de não assar o pão de forma insuficiente. A temperatura de cada forno pode variar, então teste o centro do pão com um palito. Se sair limpo, então está pronto, senão coloque-o de volta no forno por mais 5-10 minutos.
  • Forma de pão. Se você estiver usando uma forma de pão de 8 1/2 polegadas por 4 1/2 polegadas menor, seu pão ficará mais grosso e, portanto, o pão precisa cozinhar um pouco mais (provavelmente 5-10 minutos mais).

Como fazer o MELHOR PÃO DE ABÓBORA:

  1. Comece cozinhando purê de abóbora em fogo médio. Isso ajuda a criar um sabor perfeito de abóbora, pois é o ingrediente estrela. Deixe cozinhar por cerca de 6 minutos, mexendo sempre.
  2. Adicione uma mistura de óleo, cream cheese e leitelho para adicionar umidade e criar uma textura macia . Esta é a trifeta de ingredientes que fará o pão de abóbora macio.
  3. Adicione canela e especiarias de abóbora para elogiar o sabor da abóbora.
  4. Despeje em panelas untadas e Asse apenas até que um palito saia limpo no centro . Se as laterais ficarem cozidas demais, cubra o pão com papel alumínio até que o centro esteja totalmente cozido.

Esta receita faz dois pães, por isso é perfeita para guardar um para si e dar o outro. Este pão de abóbora é perfeito para dar de presente para professores, correr para um vizinho ou dar a um amigo. Ele permanece úmido por dias e pode ser consumido no café da manhã, lanche, sobremesa ou qualquer hora entre eles.


Armazenamento de informações

ARMAZENAR as sobras em um recipiente hermético assim que o pão esfriar. Se você não optar por congelar, ele ficará bom na bancada por alguns dias armazenado em temperatura ambiente.

Se você não planeja comer os dois pães imediatamente, este pão CONGELADOS muito bem. Assim que esfriar completamente, embrulhe-o em filme plástico, jogue-o em um saco Ziploc do tamanho de um galão e guarde-o por até 3 meses. Você ficará tão feliz por ter feito isso! Outra ideia para congelar é cortá-lo em fatias primeiro, para que você possa aquecer facilmente uma de cada vez.

Para reaquecer pão congelado, deixe descansar na bancada por 20 min ou mais e depois embrulhe em uma toalha de papel e aqueça no microondas por alguns segundos. Você também pode aquecê-lo na torradeira, se desejar.


Ingredientes fáceis de receitas de barras de abóbora

Aqui está o que você precisa para fazer esta receita fácil de barras de abóbora:

  • Semente de linhaça moída e água atue como um substituto do ovo nesta receita & # 8211 eles engrossam a massa e ajudam a crescer.
  • Farinha multifuncional e farinha de amêndoa deixar essas barras de abóbora super úmidas e macias. Eu adoro usar esta combinação em panificação & # 8211 encontrá-la em meus muffins de mirtilo e pão de banana também!
  • Tempero torta de abóbora enche essas barras com o sabor quente do outono. Eu gosto de usar esta mistura caseira de especiarias de abóbora, mas se preferir, você pode substituir 2 colheres de chá de canela, 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de cardamomo.
  • Fermento em pó e bicarbonato de sódio ajude-os a subir.
  • Óleo de côco adiciona umidade e riqueza.
  • xarope de bordo adoça-os.
  • Extrato de baunilha aprofunda o sabor.
  • Purê de abóbora adiciona umidade e sabor essencial de abóbora. Encontre em uma lata ou faça a sua própria com esta receita! Se sobrar purê, use-o para fazer panquecas de abóbora ou torradas francesas.
  • E uma pitada de sal destaca o sabor doce e temperado. Yum!

Encontre a receita completa com as medidas abaixo.

Combine os ingredientes úmidos em uma tigela e os ingredientes secos em outra. Em seguida, despeje a mistura de abóbora molhada na tigela de ingredientes secos e misture até incorporar. Espalhe a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 350 ° C por cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Agora a parte mais difícil: deixar as barras esfriarem! É tentador cortá-los ou congelá-los imediatamente, mas primeiro eles devem esfriar até a temperatura ambiente. Se eles ainda estiverem quentes, as barras vão ruir e o glacê vai derreter!


Como fazer pão de abóbora

Role para baixo para ver a receita de pão de abóbora para impressão.

  1. Forno pré aquecido. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e unte uma assadeira 9 & # 2155 & # 8243.
  2. Misture os ingredientes secos. Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal e o tempero da abóbora em uma tigela média (foto 2).
  3. Misture os ingredientes molhados. Em uma tigela grande, misture a abóbora, os ovos, o açúcar, a baunilha, o óleo e a água. Lentamente, adicione a mistura seca à mistura úmida e mexa apenas até incorporar (fotos 3 e 4).
  4. Assar. Asse por 60-65 minutos ou até que um palito saia limpo.
  5. Deixe esfriar. Deixe esfriar na assadeira por 5-10 minutos e depois retire para uma gradinha. Aproveitar!


7 maneiras ridiculamente deliciosas de comer pão de abóbora

No outono, você é inundado com produtos assados ​​de abóbora. E isso não é uma coisa ruim: vamos comer torta de abóbora com alegria até a primavera. Mas se você está cansado dos mesmos sabores, aqui estão 7 versões interessantes de pão de abóbora, de temperos incomuns a coberturas doces de streusel.

1. Pão De Abóbora Redemoinho De Chocolate

Comece com uma receita fantástica de pão de abóbora. Agora adicione um redemoinho de chocolate: Você está conosco aqui? Este pão oscila entre o café da manhã e a sobremesa, mas o redemoinho de chocolate meio amargo derretido o leva para o tipo de território açucarado que gostamos de estar. Obtenha nossa receita de Pão de Abóbora Redemoinho de Chocolate.

2. Pão De Abóbora Recheado De Queijo Creme

Sua nova sobremesa de outono favorita está aqui e é maravilhosamente fácil de assar. Este tenro pão de abóbora é recheado com uma excelente surpresa: uma fita de cobertura de cream cheese doce. Adicionar a cobertura dentro do pão em vez de por cima é uma maneira brilhante de virar a sobremesa de cabeça para baixo. Pegue a receita aqui.

3. Pão De Abóbora Esfarelado

Há pouca coisa que não pode ser melhorada por streusel. Aqui, um pedaço de pão de abóbora úmido e macio é coberto com um streusel clássico e cozido em uma sobremesa que fará com que você ganhe cada venda de bolos, festas de fim de ano e aniversários, para sempre. Pegue a receita aqui.

4. Pão De Abóbora Com Cobertura De Bordo De Manteiga Marrom

Abóbora terrosa e suave combina bem com muitos sabores, mas o bordo leva o bolo. Ambos os sabores tradicionais de outono, bordo e abóbora, transformam este pão de um pão rápido comum em uma viagem saborosa até a Nova Inglaterra. A cobertura usa manteiga marrom, tornando-a um pouco decadente e extremamente deliciosa. Pegue a receita aqui.

5. Bolo De Milho De Abóbora Sem Glúten

Embora não seja o pão rápido de abóbora padrão com o qual você está acostumado, este pão de milho é uma maneira inteligente de fazer um bolo sem glúten de textura perfeita. A abóbora úmida ajuda a dar à farinha de arroz um pouco de estrutura e umidade, criando um pão de milho adorável para o outono e ideal para acompanhar uma tigela de sopa fumegante. Compre nossa receita de Bolo de Milho de Abóbora Sem Glúten.

6. Pão de Abóbora Açucarada De Canela

Esta receita decadente certamente impressionará por sua forma e sabor. Camadas de pão de abóbora com fermento úmido são prensadas em uma assadeira e cozidas. O resultado é uma sobremesa semelhante a um pão de macaco em forma de pão, com flocos de pão de abóbora com açúcar e canela que se separam ao menor toque. Pegue a receita aqui.

7. Pão com pepitas de chocolate com abobrinha e abobrinha

Este pão com gotas de chocolate pode soar como sobremesa, mas é embalado com vegetais e ingredientes saudáveis. Abóbora e abobrinha dão umidade e textura e um toque de mel adoça o pão. Leite de amêndoa, óleo de coco e farinha de trigo integral completam a lista de ingredientes alimentícios poderosos. Estaremos assando isso de novo, e de novo, e de novo. Pegue a receita aqui.