Receitas tradicionais

Tarte de sobremesa com geléia e nozes douradas

Tarte de sobremesa com geléia e nozes douradas


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Primeiro, um pouco antes, doure os grãos de nozes e pique-os.

A massa folhada é retirada do congelador 1-2 horas antes da preparação, para descongelar naturalmente.

Abra a folha de massa, corte em uma bandeja (redonda, retangular ou quadrada).

Coloque a massa na assadeira e pique com um garfo.

Coloque a geléia em cima e nivelada. Abra as pontas da massa em volta da bandeja e polvilhe com geléia as nozes douradas e esmagadas em toda a superfície.

Unte a borda da massa torta com ovo.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido em temperatura mais alta até a massa crescer e dourar.

Quando a torta estiver pronta, retire do forno e retire da assadeira, somente depois de esfriar completamente. Então você pode porções e servir.

1

A massa folhada deve descongelar-se naturalmente, para que a folha possa ser aberta facilmente sem quebrar.

2

Pique a massa folhada com um garfo depois de colocá-la na assadeira.

3

Use a geléia que você tiver, mas o importante é que a geléia fique muito bem encadernada, não escoe.

4

Se a geléia estiver mais macia, pode-se adicionar nozes para engrossar um pouco o recheio.

5

Se você ainda tem massa folhada, pode cortar formas para dar forma à torta ou fazer uma grade.

6

Deixe a torta esfriar na assadeira antes de colocá-la em um prato e reparti-la.


Vídeo: Tarta serowa (Junho 2022).