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Receita de biscoitos recortados de Halloween

Receita de biscoitos recortados de Halloween


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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Biscoitos e bolachas

Esses adoráveis ​​biscoitos recortados também são saborosos. Divirta-se decorando com as crianças.

25 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 24

  • 200g de açúcar mascavo
  • 200g de açúcar refinado
  • 4 ovos batidos
  • 200g de manteiga
  • 625g de farinha simples
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de noz-moscada moída
  • 225ml de leitelho
  • 1 receita do seu glacê favorito

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 40min

  1. Pré-aqueça o forno à marca de 180 C / Gás 4.
  2. Em uma tigela grande, bata o açúcar mascavo, o açúcar refinado, os ovos e a manteiga. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela e a noz-moscada. Alterne a adição do leitelho com os ingredientes secos.
  3. Abra a massa com cerca de um quarto de centímetro de espessura. Usando cortadores enfarinhados em formato de Halloween, corte os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com pergaminho de cozimento. Enrole novamente todas as aparas para cortar o máximo de biscoitos que puder.
  4. Asse por 10 a 13 minutos no forno pré-aquecido. Remova para esfriar nas grades. Congele usando sua receita de glacê favorita e decore com açúcar colorido ou centenas e milhares.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(13)

Resenhas em inglês (6)

Sou só eu ou esta receita está errada? Acabei com uma bagunça fluida, não uma massa. Segui exatamente a receita e agora desperdicei muitos ingredientes. Não perca! -30 de outubro de 2009

Eu queria ter uma mistura pegajosa, então acrescentei mais farinha e funcionou muito bem, então agora eu tenho um leve tempero doce a um leve tempero, mas eles são adoráveis ​​- 28 de outubro de 2017

por Kaitlin

Concordo com o revisor anterior que estes têm gosto de snickerdoodles cakey e eu não gostaria de nenhuma outra maneira! Fiz porque fiquei sem baunilha e precisava de biscoitos açucarados, também usei manteiga amolecida em vez de gordura vegetal, leite azedo para o leitelho e enrolei em açúcar orgânico. Tão gostoso! Altamente recomendado.-01 de outubro de 2008


Receitas de culinária favoritas

Bata a manteiga ou margarina e o açúcar refinado até ficarem claros e fofos. Misture a farinha e, uma vez misturado, amasse a massa até formar uma bola, adicione um fio de farinha se a massa ficar pegajosa.

Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até que tenha cerca de 5 mm de espessura.

Corte a massa usando o cortador de sua escolha.

Coloque os biscoitos em uma assadeira enfarinhada e leve ao forno no centro do forno por 25 minutos ou até dourar.

Deixe os biscoitos esfriarem em uma assadeira de arame antes de decorar.



Os biscoitos podem ser cortados com cortadores ou, para um formato especial, pode-se fazer um molde de papel, colocar sobre a massa enrolada e cortar em volta. Os biscoitos podem então ser deixados simples ou decorados conforme desejado com cobertura e doces, etc.


Biscoitos de halloween

0 hora 0 hora

125g de manteiga
½ xícara Açúcar Branco Chelsea
1 Colher de Sopa Chelsea Golden Syrup
1 ovo
2 xícaras de farinha simples
2 colheres de chá de cacau em pó
1 colher de chá cada: canela, especiarias misturadas
1 colher de chá de fermento

Decoração
½ xícara Açúcar Branco Chelsea
½ xícara de água
1 pacote de Fondant Icing (aprox. 750g)
Corante alimentar em gel (verde e laranja)
Caneta Gel Preta

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Bata a manteiga e o açúcar branco de Chelsea até ficar claro, misture no Chelsea Golden Syrup seguido pelo ovo. Peneire os ingredientes secos e misture com a mistura de manteiga para formar uma massa.
Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga com cerca de 3 mm de espessura. Remova a camada de papel superior, pressione as formas usando um cortador de biscoitos e remova o excesso de massa. Coloque os biscoitos (no papel) em uma assadeira. Pressione a massa restante e estenda novamente, pressionando as formas até que a mistura se esgote. Asse por 15 minutos, deixe esfriar sobre uma gradinha antes de decorar.

Decoração:
Xarope de açúcar: ferver Açúcar Branco Chelsea e água até que o açúcar se dissolva, deixe esfriar.
Caule de abóbora: corte um pequeno pedaço de cobertura, acrescente o corante verde, misture até incorporar, cubra com filme plástico e reserve.
Abóbora: Adicione corante alimentício laranja até que a cor desejada seja alcançada (corantes alimentícios em gel funcionam melhor, pois não diluem a cobertura). Estenda a cobertura, pressione a forma usando o mesmo cortador de biscoitos (mantenha a cobertura não utilizada em um filme plástico para evitar que resseque). Pincele o topo do biscoito com a calda de açúcar. Coloque a forma de glacê sobre o biscoito, pressione os entalhes na parte superior e na base usando o polegar. Transforme um pedacinho de cobertura verde em um talo e pressione no topo (pincele com calda de açúcar para ajudar a grudar). Pressione linhas na cobertura usando a borda de um copo ou desenhe-as usando a ponta de um cabo de pincel. Usando uma faca pequena, corte os olhos, nariz e boca e remova os pedaços.

Para a versão da teia de aranha, basta cortar a forma de cobertura e anexar (como acima). Use uma caneta de gel preta para desenhar nos detalhes da web. Clique em "Instruções passo a passo" para ver as fotos do nosso guia!


Bata a manteiga, o açúcar e a pasta de feijão de baunilha até que fique claro e fofo. Peneire a farinha e misture apenas até formar uma massa macia. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 160 ° C ventilador / gás marca 4 e forre 2 assadeiras com papel vegetal antiaderente. Em uma superfície bem enfarinhada, estenda a massa até a espessura de 3 mm. Usando seus cortadores, corte 3 biscoitos de cada formato desejado e transfira para a assadeira. Repita com qualquer massa restante antes de resfriar por 10 minutos nas bandejas. Depois de resfriado, use uma faca para cortar o centro de cada uma das formas, de modo que você tenha um total de 3 biscoitos para cada biscoito de piñata - 2 biscoitos inteiros e 1 com um recorte no centro.

Asse no forno por 10-12 minutos até a cor dourada pálida. Remova e deixe esfriar antes de transferir para uma gradinha.

Depois de esfriar, misture o açúcar de confeiteiro com um pouco de água até formar uma pasta. Use uma pequena quantidade para colar um biscoito recortado em um biscoito cheio. Encha o centro recortado do biscoito com um mini smarties, tomando cuidado para não transbordar para que o biscoito de cima fique esticado. Prenda o biscoito de cima no recorte novamente usando um pouco de cobertura.

Decore os biscoitos com cobertura pronta para rolar nas cores desejadas para combinar com a forma escolhida. Aproveite seus cookies piñata de Halloween!


  • 250g / 9oz de manteiga sem sal, amolecida
  • 250g / 9oz de açúcar refinado dourado
  • 2 ovos caipiras, levemente batidos
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 500g / 1lb 2oz de farinha simples
  • corante alimentar vermelho e preto (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento
  • Cortadores de biscoitos com tema de Halloween
  • glacê vermelho, branco e preto escrito
  • 200g / 7oz de cobertura de fondant pronto para rolar
  • 1 colher de sopa de geléia de damasco, aquecida com 1 colher de sopa de água

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande, de preferência na batedeira, até obter uma mistura clara e fofa. Junte os ovos e o extrato de baunilha. (Se a mistura parecer um pouco coalhada, adicione uma colher de farinha.) Se estiver usando corante alimentar, adicione algumas gotas à mistura.

Peneire a farinha e o fermento em uma tigela separada. Misture a farinha na mistura de manteiga e trabalhe até obter uma massa com as mãos enfarinhadas. Vire sobre uma superfície enfarinhada e amasse até formar uma bola (a massa ficará bem molhada). Divida a massa em duas porções, embrulhe em filme plástico e deixe esfriar na geladeira por pelo menos uma hora.

Pré-aqueça o forno a 170C / 325F / Gás 3. Forre duas assadeiras com papel manteiga.

Abra a massa com 0,5 cm / ¼ pol de espessura sobre uma superfície levemente enfarinhada. (É melhor estender uma porção da massa de cada vez, deixando o restante na geladeira.) Recorte formas com os cortadores de Halloween. Pegue alguns membros e afaste o boneco de gengibre para adicionar sangue coagulado.

Coloque os biscoitos no tabuleiro, deixando um espaço entre eles para o caso de se espalharem um pouco.

Asse por 12-15 minutos, deixe na assadeira por 10 minutos e depois vá para uma gradinha para terminar de esfriar.

Depois de esfriar, deixe sua imaginação correr solta. Use o glacê vermelho escrito ao longo das bordas dos membros e cabeças que faltam como sangue. Para os esqueletos e múmias, enrole a cobertura de fondant com 0,5 cm / ¼ pol de espessura em uma superfície de trabalho polvilhada com açúcar de confeiteiro e recorte formas usando os mesmos cortadores dos biscoitos. Pincele os biscoitos com a geléia de damasco aquecida e cole a cobertura sobre os biscoitos. Decore com o glacê branco e preto.


Biscoito de Halloween Frankenstein

Assar
Pré-aqueça o forno a 190 & degC / 375 & degF / gás, marca 5.

Bata a manteiga e o açúcar refinado até ficar homogêneo e, em seguida, acrescente gradualmente a farinha de trigo para formar uma pasta lisa.

Embrulhe o shortbread em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Estenda o shortbread com 1 cm de espessura sobre uma superfície de trabalho levemente polvilhada com farinha.

Corte retângulos de 5,5 cm por 8 cm e apare os cantos inferiores para formar o pescoço.

Pegue uma pequena faca afiada e corte em zigue-zague na parte de cima do biscoito para fazer cabelo e coloque em uma assadeira.

Asse por 15 a 20 minutos até o marrom dourado claro.

Retire do forno e deixe esfriar em uma gradinha por 30 minutos.

Decorar
Cubra cada biscoito de shortbread com uma camada fina de geleia de damasco.

Amasse o Renshaw Lincoln Green pronto para rolar a cobertura até ficar maleável antes de desenrolar. Polvilhe levemente a superfície de trabalho com açúcar de confeiteiro e estenda a cobertura até a espessura desejada.

Corte a cobertura Renshaw Lincoln Green pronta para enrolar no mesmo formato e tamanho dos biscoitos amanteigados e cole em cada biscoito individual.

Para dar brilho à superfície da cobertura, alise suavemente com a palma da mão.

Derreta o chocolate ao leite sobre uma tigela com água fervente.

Mergulhe a ponta em zigue-zague no chocolate ao leite, bata para remover o excesso e coloque em uma bandeja na geladeira para endurecer.

Depois de definido, desenrole pequenas bolas de Renshaw White Ready to Roll Glacê e aplique duas em cada biscoito para fazer globos oculares, usando glacê preto para fazer as pupilas.

Use o restante da cobertura preta para fazer sobrancelhas e parafusos para o pescoço e a cobertura verde para fazer uma boca e nariz em cada biscoito.


Biscoitos amanteigados de cemitério de Halloween

Assar
Pré-aqueça o forno a 190 & degC / 375 & degF / gás, marca 5.

Bata a manteiga e o açúcar até ficar bem homogêneo e, em seguida, junte a farinha aos poucos para formar uma pasta lisa

Embrulhe o shortbread em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Pressione suavemente a mistura em uma assadeira, pique a superfície da mistura com um garfo e leve ao forno por 15 a 20 minutos até dourar claro

Retire do forno e deixe esfriar em uma gradinha por 30 minutos.

Coloque na geladeira para esfriar e depois corte em retângulos para servir.

Sove rapidamente a massa sobre uma superfície enfarinhada e estenda com uma espessura de 0,5 cm.

Corte seis biscoitos em forma de lápide medindo 5cm x 9cm e seis biscoitos de caixão medindo 4cm x 9cm.

Asse em uma assadeira forrada com pergaminho por 12 a 14 minutos, até dourar nas bordas.

Deixe esfriar sobre uma gradinha.

Decorar
Cubra cada biscoito de shortbread com uma camada fina de geleia de damasco.

Amasse o pacote de Renshaw Grey Ready to Roll Glacê em uma superfície de trabalho levemente polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Coloque os biscoitos de lápide, com o lado da geleia voltado para baixo, por cima da cobertura cinza e corte em volta da cobertura.

Usando o glacê branco escrito, canalize a borda da glacê cinza em cada biscoito de lápide.

Nos biscoitos do caixão, escreva RIP em dois biscoitos, faça uma cruz em dois outros biscoitos e uma forma de fantasma nos dois últimos biscoitos usando o glacê branco escrito.


Biscoitos caseiros fáceis

Como você faz biscoitos simples? Bem, facilmente se você seguir esta receita fácil de biscoitos caseiros! Sério, saber fazer biscoitos caseiros fáceis pode realmente ser útil nos dias em que você deseja uma boa comida caseira.

Esses biscoitos caseiros fáceis fazem um ótimo acompanhamento para qualquer jantar. Quem estou enganando? Esses biscoitos são ótimos para qualquer refeição do dia! Com o feriado chegando, uma ótima receita de biscoito pode torná-lo muito popular na mesa de jantar festiva. Quem não gosta de biscoitos caseiros no lugar dos insossos, comprados em loja?

ASSISTA AO VÍDEO DE RECEITA DE BISCUTS CASEIROS FÁCEIS

Biscoitos caseiros fáceis são um prato fantástico para ter à mão também no café da manhã! Você pode cobri-los com manteiga e mel, usá-los para fazer biscoitos e molhos ou, ainda, fatiá-los e colocar um pouco de ovo, queijo e bacon dentro para um delicioso sanduíche de café da manhã. Tantas opções!

POR QUE FUNCIONA:

  • É uma receita básica fantástica para se ter em mãos.
  • Funciona bem como acompanhamento para um jantar formal, uma base para o café da manhã e qualquer coisa no meio!
  • Eles são fáceis de congelar individualmente e pegá-los para usar mais tarde.
VARIAÇÕES DE RECEITA:
  • Desfrute com qualquer cobertura que desejar, ao seu gosto.
  • Crie biscoitos de qualquer tamanho para combinar perfeitamente com seus planos de refeição.
DICAS DO COOK:
  • Pincele as pontas dos biscoitos duas vezes, uma antes de colocá-los no forno e novamente logo após retirá-los do forno.
  • Certifique-se de retirar os biscoitos do forno após 8 a 10 minutos ou quando eles estiverem com um tom dourado claro. Assar por muito tempo criará biscoitos secos.
O QUE VOCÊ PRECISA PARA FAZER BISCUITOS CASEIROS FÁCEIS:
  • Farinha 2 C Multiuso
  • 1 TBSP Fermento em Pó
  • Sal TSP & frac12
  • & frac12 C Shortening
  • Leite & frac34 C (ou leitelho)
  • Manteiga 3 TBSP, derretida
COMO FAZER BISCUITOS CASEIROS FÁCEIS


Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal.


Corte a gordura com um garfo ou cortador de massa até obter pedaços do tamanho de uma ervilha.


Lentamente misture o leite até incorporado.


Em uma superfície enfarinhada, misture a massa até ficar pegajosa. Você não está realmente precisando disso, apenas reunindo tudo.


Bata a massa para baixo até que fique & # 8217s & frac12 & # 8243 espesso uniformemente para fazer biscoitos.


Usando um biscoito redondo ou cortador de biscoitos, corte os biscoitos.


Repita o processo até que seus biscoitos sejam feitos. Consegui 8 biscoitos da minha massa usando um cortador de biscoitos 3 & # 8243.


Usando um pincel ou pincel, cubra cada biscoito com manteiga. Isso ajuda os topos a ficarem dourados.


Coloque os biscoitos na assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos até que os biscoitos estejam de um marrom dourado claro.


Retire do forno e pincele novamente com manteiga.


Sirva e saboreie com manteiga, mel, biscoitos e molho e muito mais!


Receita de biscoitos de Halloween: dicas e conselhos

  • Como todos os biscoitos caseiros, estes também podem ser perfeitamente conservados em uma tigela com tampa hermética por no máximo 2 dias dependendo do recheio a ser utilizado
  • Para obter biscoitos menos crocantes e mais friáveis, use fermento em pó ou, melhor ainda, bicarbonato de sódio: basta misturar com a farinha e seguir exatamente todos os outros passos
  • A melhor maneira de fazer esses cookies sem glúten é usando farinha de milho e seguindo os mesmos passos acima. Uma boa alternativa é a farinha de amêndoa, mas neste caso é necessário equilibrar os ingredientes já que esta farinha é mais doce que as outras.
  • Se você tiver malte disponível, adicione-o para dar uma cor ainda melhor aos biscoitos para cada colher de chá de malte, duas colheres de chá de açúcar devem ser removidas
  • Os biscoitos só podem ser preparados rapidamente se os utensílios utilizados forem frios e as mãos também: quando se vai amassar os vários ingredientes, na verdade, o objetivo não é aquecê-los, mas sim fazer com que se misturem bem sem alterar as características
  • Se desejar, a massa para esses biscoitos pode ser preparada e colocada na geladeira, onde pode permanecer alguns dias antes de ser utilizada. Também pode ser congelado e descongelado conforme necessário.

Receita de biscoitos amanteigados do cemitério de Halloween

Embrulhe o shortbread em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Pressione suavemente a mistura em uma assadeira, pique a superfície da mistura com um garfo e leve ao forno por 15 a 20 minutos até dourar claro

Retire do forno e deixe esfriar em uma gradinha por 30 minutos.

Coloque na geladeira para esfriar e depois corte em retângulos para servir.

Sove rapidamente a massa sobre uma superfície enfarinhada e estenda até obter uma espessura de 0,5 cm.

Corte seis biscoitos em forma de lápide medindo 5cm x 9cm e seis biscoitos de caixão medindo 4cm x 9cm.

Asse em uma assadeira forrada com papel manteiga por 12 a 14 minutos, até dourar nas bordas.

Deixe esfriar sobre uma gradinha.

Instruções de decoração:

Cubra cada biscoito de shortbread com uma camada fina de geleia de damasco.

Sove o pacote de Renshaw Gray Ready to Roll em uma superfície de trabalho levemente polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Coloque os biscoitos de lápide, com o lado da geleia voltado para baixo, por cima da cobertura cinza e corte em volta da cobertura.

Usando o glacê branco escrito, canalize a borda da glacê cinza em cada biscoito de lápide.

Nos biscoitos do caixão, escreva RIP em dois biscoitos, faça uma cruz em dois outros biscoitos e uma forma de fantasma nos dois últimos biscoitos usando a cobertura de escrita branca.

Produtos Renshaw usados

Cinza pronto para rolar cobertura de fondant


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