Receitas tradicionais

Brownie com cerejas

Brownie com cerejas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brownie ou amora é um bolo de chocolate que todos gostam e se adicionarmos mais fruta torna-o ainda mais irresistível. É um bolo bastante consistente, então recomendo servi-lo de manhã :), ao lado de um café obviamente.

  • 125 gr de manteiga 82% de gordura
  • 4 colheres de sopa de açúcar verde (ou cerca de 6-7 colheres de açúcar refinado)
  • 3 ovos
  • 120 gr de farinha
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • uma ponta de faca de bicarbonato de sódio
  • 120 gr de chocolate preto
  • uma pitada de sal
  • 350 grãos de cerejas sem caroço
  • 2 saquetas de açúcar baunilha
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Porções: 16

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA Brownie com cerejas:

Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente com uma pitada de sal e açúcar. Adicione os ovos um de cada vez e misture após cada um.

Separadamente, em uma tigela misture a farinha, o cacau, o fermento e o bicarbonato de sódio. Aos poucos, adicione os ingredientes secos sobre a mistura de manteiga e ovo.

Derreta o chocolate em banho de vapor e incorpore no final, mexendo novamente na batedeira do passo 1.

Unte uma assadeira com um pouco de óleo e forre com papel manteiga.

Despeje a composição na panela e nivele com uma espátula. Coloque as frutas por cima e polvilhe o açúcar de baunilha por cima, depois leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 170 graus por 30 minutos.

Retire o tabuleiro do forno e depois de arrefecer um pouco polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em rodelas.

Sites de dicas

1

você pode usar cerejas frescas, congeladas ou em compota