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Macarrão com creme e presunto

Macarrão com creme e presunto


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Receita de macarrão com creme e presunto de de 12-06-2017 [Atualizado em 19-06-2017]

Macarrão com creme e presunto é um primeiro curso super-mega rápido e fácil, muito apreciado pelas crianças e aposto que já foi preparado pelo menos uma vez por todos os novatos em cozinha. Com certeza você também, como eu, o terá preparado como uma menina durante as primeiras abordagens na cozinha, na verdade eu costumava preparar dois pratos, este e o nhoque alla sorrentina, temperado com o molho que minha mãe preparava antes de fugir para o trabalho :)
Com o tempo, ampliei meus horizontes alternando a versão com macarrão, creme, presunto cozido e ervilhas, ou com adição de cogumelos champignon. Certamente a maioria de vocês já saberá como trazer o para a mesa macarrão com creme mas essa receita de hoje foi listada no meu blog, porque salvou muitos almoços meus e da minha irmã e, não só, me fez parecer aos olhos dela, um grande chef, sim, pela forma como eu preparava o macarrão. .. nenhum; P

Método

Como fazer macarrão com creme e presunto

Em uma panela grande, derreta a manteiga.
Agora coloque o presunto cozido em cubos. Depois de dourar bem, acrescente as natas e o sal.

Vire para misturar e deixe o creme encolher, vai demorar alguns minutos.
Agora adicione uma noz-moscada ralada.

Cozinhe o macarrão em bastante água com sal e escorra al dente.
Transfira para a panela com o molho.

Neste ponto, adicione o parmesão ralado e misture.

Sua massa com creme e presunto está pronta para ser levada à mesa.


Vídeo: Receita: Macarrão com creme de leite (Junho 2022).