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Água e bolo de café

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Receita de Bolo com Água e Café da de 08-06-2020 [Atualizado em 08-06-2020]

bolo de água e café é uma sobremesa ligeira, mas macia, húmida e realmente gulosa, também por causa daquela cobertura final com que se cobre. Claro, sendo um Bolo De Café, não é adequado para crianças e mulheres grávidas (a menos que decida prepará-lo com café descafeinado ou com cevada em vez de café: nesse caso, será bom para todos). Estar, no entanto, preparado sem ovos é sem leite nem manteiga, é adequado para quem sofre de alergias ou intolerâncias a esses alimentos (como é, claro, também sem lactose) Um bolo simples feito com poucos ingredientes. Se quiser, pode adicionar gotas de chocolate à massa para torná-la ainda mais deliciosa, ou substituir a cobertura de café por açúcar de confeiteiro simples, a escolha é sua. Para um toque extra de delicadeza, por outro lado, você pode servi-lo acompanhado de um pouco de chantilly ou de uma bola de sorvete;)

Método

Como fazer água e bolo de café

Em primeiro lugar, prepare o café misturando a água quente com o café solúvel (em alternativa, utilize 300 g de café expresso e, em seguida, deixe-o arrefecer), junte-o ao açúcar para que derreta bem.
Adicione o óleo de semente, depois acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture bem.

Despeje a mistura na forma untada e enfarinhada e cozinhe a 180 ° por cerca de 50 minutos em forno estático pré-aquecido.

Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: junte o café (frio) e o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena e misture muito bem, para obter uma cobertura fluida e sem grumos.
Em seguida, decore o bolo com a cobertura e, eventualmente, com amêndoas cortadas ou grãos de café.

A água e o bolo de café estão prontos, basta servir.


Vídeo: BOLO DE ÁGUA RÁPIDO E FÁCIL com CozinhandoComNane: (Junho 2022).