Receitas tradicionais

Galeria dos melhores lanchonetes da América

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Não existe algo como "almoço triste" nesses escritórios

Os melhores lanchonetes de escritório da América

Se você está comendo um sanduíche em sua mesa agora, prepare-se para deixar cair o queixo - e seu almoço. Você não vai conseguir comer mais nada, porque essas excelentes cafeterias de escritório têm trabalhadores humildes em toda parte fervendo de inveja. Algumas das maiores empresas e gigantes da tecnologia do país estão servindo a seus funcionários comida com desconto e de graça que parece melhor do que a comida de alguns restaurantes gourmet.

“Triste almoço de mesa” soa como uma fábula de outra época para o pessoal dessas empresas. Muitos são dirigidos por ex-chefs de restaurantes cinco estrelas. Outros foram projetados por designers de interiores experientes para facilitar uma experiência harmoniosa e muitas vezes social de um espaço de outra forma mundano.

Em alguns desses refeitórios, mesas de sinuca foram importadas para estimular a camaradagem. As aparições de chefs convidados são organizadas para manter todos intrigados. Algumas empresas até organizaram seu espaço para atender especificamente a uma equipe com foco em nutrição, categorizando os alimentos com base em sua salubridade e preparando refeições coloridas e densas em nutrientes. Na verdade, as refeições às vezes são tão deliciosamente preparadas que os funcionários costumam usar o Instagram de seus almoços.

Muitas das cafeterias desta lista não gostam de ser chamadas de "cafeteria". Eles preferem "café" ou "área de jantar". E depois de ver as fotos e ler os detalhes, você entenderá o porquê.

Dropbox

Em 2016, o Dropbox abriu uma enorme cafeteria aberta chamada "Tuck Shop" em San Fransisco. O designer imaginou o espaço como “um local de conforto” para os colaboradores, e devemos dizer que não nos importamos de ficar neste café durante um dia estressante. Completo com um bar de sucos, vasos de plantas, tapetes estampados e um torrador de café interno, não há realmente nada que falte neste espaço tranquilo onde os funcionários se reúnem.

Microsoft

Em Redmond, Washington, os funcionários do amplo campus da Microsoft têm acesso a impressionantes 33 cafeterias de vários tamanhos (e mais 32 cafés expresso), mas uma realmente se destaca. O Café 16 oferece comida gourmet com qualidade de restaurante pela metade do preço. Ainda mais legal é a vibração do lugar - as cadeiras são enormes, acolchoadas e aconchegantes. As diferentes opções são organizadas em diferentes estações, rotuladas em categorias como "Bem-estar" e "Cozinha global".

TripAdvisor

Os funcionários do TripAdvisor em Needham, Massachusetts, jantam em um café de escritório moderno chamado The Hungry Owl, que oferece menus à la carte para quando os funcionários estão se sentindo chiques, um bar de frozen yogurt aberto a qualquer hora e uma lanchonete DIY para preparar almoços satisfatórios para viagem . É em estilo buffet, extenso e adornado com bandeiras de todo o mundo para lembrar seus clientes do propósito de sua empresa.

LinkedIn

O escritório do LinkedIn em Nova York tem vários refeitórios, mas o espaço mais frequentado fica no 28º andar. O quarto é minimalista e amplo - uma raridade para os nova-iorquinos acostumados a espaços apertados e vistas desordenadas. Possui luz natural, sofás elegantes e mesas de pingue-pongue e bilhar para os funcionários se reunirem.

Pixar

O café do escritório da Pixar Animation Studios em Emeryville, Califórnia, é perfeito para qualquer trabalhador experiente em tecnologia com coração jovem. O Café Luxo operado por chef oferece inovações culinárias para pratos mais sofisticados; mas a sala adjacente com barra de cereais mantém as coisas leves e divertidas. O Café Luxo oferece um layout amplo e aberto para conversas casuais e refeições sem distrações.

Hearst

O Café 57 é a ampla experiência gastronômica oferecida no prédio de escritórios da Hearst em Nova York. Tem mais opções e comodidades do que imaginávamos ser possível. Os hóspedes desfrutam do que seu site chama de “experiência gastronômica de primeira classe” de refeições com curadoria de chef. O amplo local tem seus próprios sushi chefs internos, um menu rotativo semanal e apresentações de chefs convidados. As opções sempre envolvem produtos de origem local e o local freqüentemente oferece amostras divertidas para os funcionários. O gado deles vem exclusivamente da própria fazenda de gado de Hearst, então você sabe que sua carne é alimentada com capim.

Airbnb

Esqueça os sanduíches genéricos e o café amargo - os funcionários do Airbnb em San Francisco nunca se contentam com comida e bebida comuns em sua lanchonete new age. Sam Lippman, seu chef interno, está constantemente criando ofertas saudáveis ​​e ecologicamente corretas para sua equipe. Seu café serve três refeições únicas diariamente e está sempre bem abastecido com bebidas e petiscos caseiros. “Redbnb” é o substituto revitalizante exclusivo do café feito de hibisco, chá verde, erva-mate, limão, lima, menta, gengibre e açúcar de cana orgânico. “É realmente cafeinante, é realmente refrescante e até ajuda na sua digestão”, explicou Lippman a Bon Appetit.

Google

Em seu campus em Mountain View, Califórnia, os funcionários do Google recebem algumas das opções de jantar mais extensas e totalmente gratuitas da América. O escritório tem mais de 35 cantinas que servem refeições preparadas na hora e centenas de despensas totalmente abastecidas com lanches e bebidas. O Google também projetou especificamente seus restaurantes para incentivar uma alimentação saudável - eles escondem as coisas tentadoras no fundo, exibem opções saudáveis ​​na frente e no centro e servem suas refeições em louças em miniatura. Os alimentos também são rotulados com cores que indicam a frequência com que você deve comê-los - um rótulo vermelho em alimentos processados ​​e açucarados impede os funcionários de escolherem essas opções nas prateleiras. E, para o caso de os funcionários do Google terem problemas com o controle de porções - ou estão em alguma dieta de macro contagem estrita -, balanças de alimentos estão disponíveis para uso público ao lado dos bufês.

SAS

Com sede em Cary, Carolina do Norte, esta empresa de tecnologia tem um campus verdadeiramente diferente de qualquer outro. Eles oferecem aulas de ginástica, escritórios particulares e muito mais. Suas opções gastronômicas são igualmente incríveis, com quatro cafés gourmet no local. Seus cafés servem Starbucks e todas as salas de descanso recebem frutas frescas às sextas-feiras. As crianças são incentivadas a jantar com seus pais que trabalham, e as crianças recebem opções divertidas, como cachorros-quentes em forma de polvo.

Twitter

Todos os funcionários do Twitter têm a opção de tomar café da manhã e almoçar gratuitamente. A cozinha é administrada por um chef da casa, Mark Gandara, o ex-chef de cozinha do moderno restaurante Red Rooster, em Nova York. A cozinha de Gandara nunca deixa de manter as coisas interessantes, atraindo os funcionários com itens do menu como uma barra de ramen, waffles de churro e (é claro) pizza. As telas do café estão em rotação constante, exibindo as principais tendências e tweets do Twitter. Os funcionários podem acompanhar as últimas tendências alimentares enquanto comem!